![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
crapulousПишут что
В русском языке «десерт» как термин известен с 1652 г. До этого его заменяло русское слово «заедки», которое стало особенно неудобно в XVIII в. в связи с появлением понятия закуски.
До конца XVII - начала XVIII в. так назывался в России десерт. К заедкам относились сахар, пряники, сахарные изделия (леденцы), варенье, засахаренные фрукты, изюм, чернослив, сушеная вишня, винные ягоды, орехи, а также фрукты и некоторые засахаренные овощи, например анжелика (дудник, зоря).
По мне, так слово «заедки» выглядит калькой с французского entremets.
Upd: А еще больше это слово похоже на немецкое Nachspeise.
В русском языке «десерт» как термин известен с 1652 г. До этого его заменяло русское слово «заедки», которое стало особенно неудобно в XVIII в. в связи с появлением понятия закуски.
До конца XVII - начала XVIII в. так назывался в России десерт. К заедкам относились сахар, пряники, сахарные изделия (леденцы), варенье, засахаренные фрукты, изюм, чернослив, сушеная вишня, винные ягоды, орехи, а также фрукты и некоторые засахаренные овощи, например анжелика (дудник, зоря).
По мне, так слово «заедки» выглядит калькой с французского entremets.
Upd: А еще больше это слово похоже на немецкое Nachspeise.
no subject
Date: 2019-07-18 08:52 pm (UTC)Заедки - очень красивое слово. Но сейчас его не введешь. Слышится "заело": "в моторе что-то заело". Заедки - неполадки в механизме.
no subject
Date: 2019-07-19 07:23 am (UTC)У Афинея в "Пире мудрецов" был Пифилл, который после каждого блюда чистил язык рыбьей чешуей. Вместо этого, "заесть" сухим печеньем или холодцом первую порцию перед второй, кажется чем-то более конвенциальным.
no subject
Date: 2019-07-19 02:02 pm (UTC)Настоящий мужчина!
Про одного героя из немого кино говорилось, что он так крут, что бреется паяльной лампой (blowtorch)-
no subject
Date: 2019-07-19 02:07 pm (UTC)Кабан что ли?
no subject
Date: 2019-07-19 02:10 pm (UTC)https://youtu.be/HGNSG3QI4aU?t=1590
(Забавный фильм, кстати, рекомендую.)
no subject
Date: 2019-07-19 02:36 pm (UTC)no subject
Date: 2019-07-19 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2019-07-18 11:49 pm (UTC)no subject
Date: 2019-07-19 07:45 am (UTC)Чешское слово для десерта, "zákusek" похоже на немецкое слово для него же - "Nachspeise", буквально "после еды". То есть те же "заедки".
no subject
Date: 2019-07-19 09:19 pm (UTC)no subject
Date: 2019-07-19 10:05 pm (UTC)