Захер-торт

[crapulous]

Вариант Захер-торта из 1960-х с забавной предысторией.
Автор рецепта, американская журналистка Нора Ходжес, прежде чем уехать из Вены заниматься американской журналистикой, по настоянию своей бабушки, некоторое время работала в захеровском ресторане - чтобы получить "настоящую профессию". После такого опыта у нее осталась "большая толстая тетрадь" с кучей аутентичных, насколько это возможно, захеровских рецептов, часть из которых она перевела для кулинарной книги американского Overseas Press Club.

Comments

[xou]

ну, авторське право та новгау це такі речі, які виводять американців з себе тільки тоді коли крадуть у них, коли крадуть вони спробуй їм нагадати.