If you are a diplomat you can say the food is good; actually it is absolutely not

[crapulous]

Позаимствовано у skittishfox.

Одна из детских книжек американской артистки Кей Томпсон о шестилетней хулиганистой девочке Элоизе посвящена визиту героини и её вечных компаньонов - Няни, мопса Винни и черепахи Скипперди - в Москву середины XX в. Скорее всего в ней описаны впечатления самой писательницы от гастролей в позднесталинском или постсталинском СССР.

В том числе и те, что касаются советской еды. Небольшой эпизод изображает визит Элоизы со своими спутниками в "элитный" московский ресторан и позволяет нам увидеть примеры блюд советской высокой кухни и то отношение, которое они вызывали у иностранцев. Или как минимум у людей привыкших к более разнообразной или изобретательной пище.

Борщ, шашлык, блины, сырники, икра, бефстроганов, шницель - этот репертуар с незначительными вариациями, плюс ещё пара блюд, вроде ромовых баб и появившегося попозже салата-оливье, не особо менялся до самого распада СССР, и даже некоторое время после.

Comments

[ernestine_16]

Вспомнился Служебный роман, как Людмила Прокофьевна врёт про посещение Арагви: "шашлЫки, чебуреки..."

[crapulous]

Главное, что без заливной рыбы.

[midzenis]

Да, с чаем были определённые проблемы. Зато - чугуний погрызть, икру нефтяную. Nichеvo улыбнуло по доброму ;>

[crapulous]

Мне особенно нравится подглядывающий из-за двери человечек.

[midzenis]

Тады чёрт, не заметил!