Das Buoch von guoter Spise
Aug. 26th, 2021 11:53 pmВ самой известной немецкой поваренной книге Средневековья из 96 рецептов:
- 4 называются "блюдо" (Ein geriht), в том числе одно " хорошее маленькое блюдо" (Ein gut gerihtlin);
- 5 называются "хорошая еда" (Ein gut spise);
- 6 "хороших начинок" (Ein gut fülle);
- столько же "пирогов" (Einen fladen);
- 4 "пончика" (Einen krapfen);
- И одно интригующее "это тоже хорошее" (Daz ist auch gut).
При этом сами рецепты на удивление подробны.
- 4 называются "блюдо" (Ein geriht), в том числе одно " хорошее маленькое блюдо" (Ein gut gerihtlin);
- 5 называются "хорошая еда" (Ein gut spise);
- 6 "хороших начинок" (Ein gut fülle);
- столько же "пирогов" (Einen fladen);
- 4 "пончика" (Einen krapfen);
- И одно интригующее "это тоже хорошее" (Daz ist auch gut).
При этом сами рецепты на удивление подробны.
no subject
Date: 2021-08-27 09:05 am (UTC)no subject
Date: 2021-08-27 09:10 am (UTC)Автор с фантазией к делу подошел.
no subject
Date: 2021-08-27 09:44 am (UTC)no subject
Date: 2021-08-27 09:56 am (UTC)В прочих книгах названия рецептов выгодно отличаются некоторой конкретностью. Например, "как приготовить гуся", "пирог с рыбой" и все в таком духе.
no subject
Date: 2021-08-27 01:19 pm (UTC)no subject
Date: 2021-08-27 01:52 pm (UTC)У некоторых, что интересно, таки есть нормальные названия. В конце. Например, в виде фразы ""Это называется calcus. А еще туда можно положить яичный желток".
Это еще не все. Я сразу не увидел, но это однозначно лучшее: "хорошее блюдо, которое любят есть" (Ein gut gerihte, der is gern izzet). И оно написано в стихах.
no subject
Date: 2021-08-30 08:13 am (UTC)no subject
Date: 2021-08-30 08:48 am (UTC)no subject
Date: 2021-08-30 11:31 am (UTC)