Блюда советской литовской кухни (1974)
Feb. 6th, 2023 04:08 amНаконец-то мы и до неё добрались. Из всех наборов "Блюд народных кухонь" этот примечателен в первую очередь самыми уродскими фотографиями - на некоторых из них даже невозможно понять, где само блюдо, а где безделушки расставленные в кадре для антуражу.
В этом выпуске нас ждут неожиданно много десертов, включая, конечно, шакотис, снова столь любимый советской кулинарией ингредиент "рыба", язык приготовленный в каком-то прото-су-виде, совершенно обычное мясо лося, борщ на основе старинного литовского напитка "кефир" и другие деликатесы этой действительно хорошей кухни; только в её советском изводе.

( Read more... )
В этом выпуске нас ждут неожиданно много десертов, включая, конечно, шакотис, снова столь любимый советской кулинарией ингредиент "рыба", язык приготовленный в каком-то прото-су-виде, совершенно обычное мясо лося, борщ на основе старинного литовского напитка "кефир" и другие деликатесы этой действительно хорошей кухни; только в её советском изводе.

( Read more... )