Кондитерскiя при царизме.
Jul. 25th, 2020 03:54 pmЯ немного собезьянничаю известно кого, надеюсь никто не обидится.
Процитируем доклад работника общественного питания, заслуженного пищевика т-ща Колобкова от 31/04/1931:
"Как мы все помним, товарищи, кондитерские при проклятом царизме были не теми, что теперь - в первом государстве рабочих и крестьян. В те мрачные времена, когда изнывающие под игом эксплуататорских классов пролетариат и бедняцкое крестьянство даже думать не могли ни о шоколадных конфетах, ни о леденцах, так называемые кондитерские служили лишь для развлечения знати.
Зато сейчас, советский человек труда, или, скажем, интурист, приехавший восхититься достижениями С.С.С.Р., может спокойно зайти в кондитерский магазин, и увидеть там коробку шоколадных конфет или леденцов, способных, так сказать, усилить его питание ценными жирами и углеводами.
Кондитеры в капиталистическом обществе из кожи вон лезут, чтобы всячески ублажать буржуазию в ее непрерывно деградирующих извращенных прихотях, выдумывая самые немыслимые и вредные для здоровья сласти. Ведь сладкое, как выяснили недавно наши ученые, чрезвычайно опасно, и переедая его обрюзгшие капиталисты приближают свой исторически неизбежный крах.
Советские же кондитеры делают все возможное для удовлетворения все возрастающих потребностей человека труда, изобретая все новые и новые блюда, для снабжения населения самыми доброкачественными продуктами. Ведь сладкое, как выяснили недавно наши ученые, чрезвычайно полезно, употребление сладостей положительно влияет на работу мозга и общее самочувствие организма, что позволяет советским людям еще быстрее строить неотвратимо прекрасное здание коммунистического общества.
<...>
Книга А.И. Матюшенского "Половой рынок и половые отношения" 1908 г. изд. демонстрирует нам яркий пример того, как в погоне за наживой, изощренные в своем коварстве дельцы, могут использовать кондитерские как еще одно средство угнетения народных масс, при помощи излишеств отвлекая несознательную молодежь от дела Революции.
Этого мы, товарищи, не терпим и терпеть не можем."

Взято отсюда. [link]
no subject
Date: 2020-07-25 02:38 pm (UTC)no subject
Date: 2020-07-25 03:46 pm (UTC)no subject
Date: 2020-07-25 05:11 pm (UTC)"и увидеть там коробку шоколадных конфет или леденцов" - именно, что УВИДЕТЬ! Насчет шоколада врать не стану, но прабабушка моя (1882-1979) всё детство мне рассказывала о коробочках Ландрин и Эйнем, о булочках Филиппова и пряничках-жамках Белолипецкого, вполне доступных для ее отнюдь не богатой семьи ( трое детей, прадед работал по металлу).
no subject
Date: 2020-07-25 06:06 pm (UTC)вот такие метаморфозы , товарищи)