crapulous

Интересный сборник, посвященный гастрономии Северной Европы: Скандинавии, Польши, Ганзейских городов и Балтийских немецких колоний в Средние века и Раннее новое время.
Много сведений, касающихся истории быта, а также палеоботаники региона.

The social structure of Livonian towns was similar to many other German colonial towns. The colonists divided the urban population into two large categories: the Deutsch and the Undeutsch.