And as it's a pigeon pie, I should just add some feet

[crapulous]

Этот рецепт удивителен хотя бы тем, что Mrs Crocombe, украшает это Проклятие веганов отрубленными голубиными лапками с той же чопорной невозмутимостью, как и всё прочее, что она делает на своих видео.

"How to Make Pigeon Pie - The Victorian Way" (Watch on YouTube)

Comments

[klebestr]

Шит! Хорошо, что предупредили, а то в момент "добавления лапок"я бы упала в обморок. Хотя, если подумать, то если есть грудки, то где-то есть и лапки с коготками, и головки с клювиками))))

[crapulous]

Более того, этот пирог с голубями делался для людей, идущих на охоту на голубей, чтобы из тех голубей, которых они настреляют, сделать еще один пирог с голубями.

[klebestr]

Круговорот голубей в природе... И еще там перепелиные яйца какие-то гигантские, почти как куриные.

[diejacobsleiter]

"пирог с голубями делался для людей, идущих на охоту на голубей"

Древний ритуал, симпатическая магия!

[diejacobsleiter]

Ну хоть не лапками веганов.

Кулинар гораздо ближе к Джеку-потрошителю, чем это кажется. Вся это вивисекция на кухонном столе, расчлененка куриных ножек и грудок, - это, наверное, идет из очень темных глубин души.

[crapulous]

Чистая правда. У слова "мясник" нет переносного смысла.

Я не могу есть и готовить хоть сколько-нибудь разумное существо. Курица, рыба - да. Моллюски - этих хоть живьем. А вот как убить и съесть ягненка - выше моего понимания.

[klebestr]

А где эта граница? Почему вы считаете, что курица совсем неразумная? Моей маме в ссылке (по распределению после и-та) приходилось рубить голову птице. Ей уток было не жалко, такие они глупые. А курицу просила рубить соседа, ибо ей казалось, что курица более разумная. Я их всех ем, если что. А вот умерщвлять никого не могу - ни раков, ни улиток. Это, фарисейство, конечно, можешь жрать - должен смочь убить.

[crapulous]

Говорят, курицы и индюшки глупые, я не проверял.
Граница проходит по тому, что я считаю для себя приемлемым источником животного белка. Так сложилось, что эта граница очень нечетко очерчена: иногда ее переходят зазевавшиеся коровы и свиньи; иногда она, насколько это возможно, разделяет Царство животных от прочих организмов. Чистое ханжество, конечно.

[diejacobsleiter]

"хоть сколько-нибудь разумное существо. Курица, рыба"

Вопрос проведения границы. Рыба иногда так хитроумно уходит с крючка, таким продуманным движением, основанном на знании физики, что просто удивительно. И ведь это не результат тренировки: такое вряд ли случается много раз. Значит, что-то читала, училась...