Henry Frederick manuscript volume of recipes and medical remedies

Наследник английского престола Генри Фредерик, умерший в юности старший брат короля Карла I - того которому в 1649 Кромвель отрубил голову, по моде своего времени был "просвещенным принцем", и старался доказать, что человеком эпохи Возрождения может быть не только католик, но и кальвинист.



Среди множества заказанных и купленных им произведений искусства и трактатов можно найти 500-страничную кулинарную рукопись, полностью посвященную приготовлению консервированных фруктов, мармеладов, сиропов, конфет, пирожных, прочих сладостей и растительных снадобий от самых разнообразных болезней. Читать ее, к сожалению, весьма затруднительно.