crapulous: (Default)
[personal profile] crapulous
В одном из рецептов "Кулинарной книги инфанты доньи Марии" упоминается некие "mexia", которые должны снимать пробу с пирожков с костным мозгом, "потому что это их работа".

Слово "mexia" довольно редкое, встречается только в кухонном контексте и его значение не совсем понятно: то ли это какие-то кухонные работники, и это производное от глагола "mexer" - смешивать, то ли это аналог кастильского "mesero" - официант или подавальщик. Не то, чтобы тут было много вариантов.

Как и многие профессии это слово однажды превратилось в фамилию, которая, согласно Википедии имеет еврейское происхождение - ну разумеется! И конечно же значит "мессия".

Потому как любая непонятная древняя вещь - всегда! - либо имеет религиозное значение, либо как-то связана с евреями. А тут прям бинго.

Date: 2025-03-26 11:45 am (UTC)
yu_md: (Default)
From: [personal profile] yu_md
Между мессией и миксером.

Date: 2025-03-26 01:18 pm (UTC)
paserbyp: (Default)
From: [personal profile] paserbyp
https://en.wikipedia.org/wiki/Mejia_(community_development_block) - также любая непонятная древняя вещь может быть связана с Индией или Китаем, в данном случае с бенгальцами…
Edited Date: 2025-03-26 01:20 pm (UTC)

Profile

crapulous: (Default)
crapulous

June 2025

S M T W T F S
1234567
8910 11121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 4th, 2025 03:05 am
Powered by Dreamwidth Studios