crapulous

Говоря о несоветской украинской кухне совершенно невозможно обойти вниманием двухтомник Михайлины Горбачевой "Практична господиня", изданный в Польше в 1937 г.

Не смотря на скромные размеры книжек, в них довольно много рецептов, просто они очень плотно, "практично" сверстаны. То же самое можно сказать и об их содержании: там нет никаких технических изысков и экзотических ингедиентов, это очень простая, "практичная" кухня небогатых восточноевропейских горожан и крестьян второй четверти XX в.

Очень забавно в книжке выглядит реклама полуфабрикатов фирмы "Кнорр", с которыми большинство потомков читателей "Практичної господині" встретятся снова только спустя полстолетия.

I-й Том [link].
II-й Том [link].