https://en.wikipedia.org/wiki/Aframomum_melegueta
В Средние века был очень модным. В основном потому что его везли из Северной Африки, а не из Индии, как большинство других специй. То есть ближе и дешевле.
Часто использовался как замена перцу.
no subject
Date: 2021-01-17 08:05 pm (UTC)https://en.wikipedia.org/wiki/Aframomum_melegueta
В Средние века был очень модным. В основном потому что его везли из Северной Африки, а не из Индии, как большинство других специй. То есть ближе и дешевле.
Часто использовался как замена перцу.