Как упиться в зимние праздники по-старинному

Старая версия английского коктейля с забавным названием "Flip" (Кувырок), из книги начала XIX века Apicius Redivivus: Or, the Cook's Oracle (Апиций возрожденный, или кухонный Оракул).

Для приготовления которого нужны эль, ром, пара яиц, сахар, немного специй, два кувшина и, опционально, ... раскаленная кочерга или утюг.

Современный флип готовится несколько изящнее.

Watch on YouTube