Aug. 24th, 2019

crapulous: (Default)
Не очень свежее, но от этого не менее прекрасное.

Though it sounds indulgent, caviar is actually a Russian breakfast food. Whether red or black caviar, it remains a favorite topping for large, folded crepe-like blini or small, thick oladyi pancakes at weekend brunches.
On weekdays, however, breakfasts are simpler. On these mornings, caviar is spread across dark, sweet rye bread, known simply as black bread, sometimes with a smear of butter as well.
Most importantly, a pot of black tea is a fixture on every breakfast table.


Это может показаться излишеством, но в России икру действительно едят на завтрак. Красную или черную, на завтрак в выходные дни ее любят накладывать сверху свернутых блинов - блюда наподобие крепов, или на толстые оладьи.
В будни, однако, завтраки проще. Утром икру намазывают на темный, сладкий ржаной хлеб, который часто называют просто "черным", иногда с небольшим количеством сливочного масла.
Но самое главное - это чайник с черным чаем, который всегда стоит на столе во время завтрака.


Самое главное — это пускать пыль в глаза и прикармливать журналистов со всего света.

Profile

crapulous: (Default)
crapulous

December 2025

S M T W T F S
 123 4 56
7 89 10111213
14 1516171819 20
21222324252627
2829 3031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 13th, 2026 10:57 pm
Powered by Dreamwidth Studios