Обрядовая выпечка

[crapulous]

Этнография, пожалуй, самая паскудная из обществоведческих дисциплин. В идеале будучи всего лишь наблюдением за некоторыми закономерностями быта отдельных групп людей, она с легкостью скатывается в агрессивную ксенофобию для солидности прикрытую именем "науки".

К счастью, в конце прошлого столетия добрые французы и американцы сдобрили этнографию солидным количеством структурализма, эпистемологии и прочего постмодерна, превратив ее - в случаях, когда она не является всего лишь наблюдением - в невинное и бессмысленное бормотание, впрочем, все также прикрытое именем "науки".

Однако, при всех ее прошлых и настоящих недостатках, этнография способна приносить людям довольно любопытные плоды. Такие, например, как это небольшое обозрение столетней давности. [link]

Comments

[pani_stosia]

Шишки і короваї на весілля у нас і зараз печуть, а там хто зна коли втрачене. Ти диви.

[crapulous]

Думаю, в 1930-1960-е еще могли печь, а потом все - пропали шишки.

[pani_stosia]

Странно, почему? Обрядьі часто исчезают при переезде из села в город, например. Но если люди на месте, отчего им шишки не печь? Интересно, на самом деле.

[crapulous]

Может потому, что в города из сел в первую очередь переезжает молодняк, у которого культурный багаж поменьше в силу отсутствия опыта?

Может потому, что переехавшие часто не образуют своего коммунити и растворяются в туземцах?

Вариантов куча на самом деле.

[pani_stosia]

Да, все может бьіть. Что-то неизбежно исчещает или трансформируется.

Но если люди живут в своем же селе и вот они пекли шишки на свадьбьі. А потом внезапно перестали. Но почему?

[crapulous]

А фиг его знает. Самое смешное, что шишки когда-то пекли и в Московии, и на Дону. Во всяком случае если верить фолклористам.

[pani_stosia]

У нас и сейчас пекут. Ну как пекут. Заказьівают в пекарне вместе с караваем. По домам с ними никто не бродит, вручают каждому гостю под конец свадьбьі.

[crapulous]

Я знаю, а российские филологи и прочие историки очень удивляются, что это за "шишечки" и "шолуди" на "короваях" из старых свадебных песен.

[pani_stosia]

Ну если они Украину вьіводят от окраиньі, то "шолуди" - от слова "шелудивьій". Очевидно же. Подскажите им. Пусть в учебники вставять.

[paserbyp]

Весной 1918 года южная и западная часть Курской губернии были оккупированы немецкими войсками и до конца 1918 года входили в состав Украинской державы, находившейся под протекторатом Германской империи.

[foggyfern]

На Дону тоже в пекарнях заказывают и шишки, и караваи. И я наблюдала на одной свадьбе "приветствие" мамы невесты молодых этим караваем. Из серии "ночь не спала, пекла этот каравай".
Мне подумалось,может перестают что-то делать, так как смысл уходит? Зачем шишки, почему шишки? Ну то есть на это надо много сил, думаю, пекла их не одна мать, а вместе с дочерьми, сколько бы их ни было. Сейчас семьи меньше, а трудов столько же. Это я в качестве минутки бреда,конечно