Шутки шутками, а я был очень удивлен, когда узнал, что в Северной Америке основным потребителем картошки является пищевая промышленность, причём для ресторанов быстрого питания, так что когда из-за инфляции продажи в ресторанах начали падать, то они оказались в убытке.