Український борщ як нематеріальна культурна спадщина людства

[crapulous]

Рішення Броварської міської ради про внесення Українського борщу до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства. З рецептами. [link]

Оказывается, в этом году ЮНЕСКО будет рассматривать заявку о внесении культуры употребления борща в Украине в список нематериального культурного наследия.

Comments

[crapulous]

По мне, так вся эта национализация кухни - вещь довольно глупая, но в данном случае, наверно, необходимая.

[midzenis]

Обзор хисторографический с разоблачениями и хлебушком требуют наши желудка!
Kinda so:

[crapulous]

Где-то в "Известиях" была статья какого-то московского гастронома, что традиционно рускый борщ приписал украинцам непосредственно австро-венгерский генштаб.

ЗЫ Вот https://iz.ru/1101694/maksim-marusenkov/igra-v-burachki-pochemu-borshch-iskonno-russkoe-bliudo